Restaurante de carnes y parrilla

Brasas Steak House

Nació en mayo de 2003, en la vía Las Palmas de Medellín, bajo el nombre Brasas Parrilla Bar. Era un lugar pequeño, dedicado a la parrilla, que con los años pasó por traslados, ajustes y distintos propietarios que fueron dando forma a lo que somos hoy.

El camino tomó un rumbo decisivo en 2013, cuando abrimos la sede de Llanogrande, un espacio amplio, rodeado de verde, que se convirtió en el corazón del proyecto.

En 2018 dimos un paso más al renovar nuestra identidad y convertirnos en Brasas Steak House

Hoy somos expertos en carnes rojas, nacionales e importadas, carnes blancas y mariscos, y contamos con una de las cavas más importantes de la región con 250 etiquetas.

Nuestra parrilla y cortes, ahora en dos ciudades

De Llanogrande a Barranquilla,

Después de más de veinte años, en el 2025 abrimos una nueva sede en Barranquilla. Esta ciudad nos recibe en una casa patrimonial que convertimos en un lugar donde vivirás un experiencia inolvidable, acompañado de un buen plato.

Desde Medellín nos llevamos nuestra esencia, y Barranquilla nos regaló su corazón. Una ciudad con energía propia, ritmo y tradición, ahora con un espacio donde servimos lo que sabemos hacer: cortes madurados nacionales e importados a la parrilla y preparaciones pensadas para disfrutarse desde el primer bocado.

Te esperamos en Brasas Steak House Barranquilla

Cortes y hamburguesas

Ofrecemos cortes nacionales como churrasco, punta de anca, costilla y lomo, junto a cortes importados Angus y Brahman. Todas nuestras carnes son de alta calidad y cuidadosamente seleccionadas, incluidas nuestras hamburguesas elaboradas con carne 100% Angus. Preparamos cada corte con precisión para asegurar calidad y sabor.

Nuestros cortes

Nuestras hamburguesas

Nuestros vinos

En Brasas Steak House trabajamos con cortes madurados nacionales e importados, seleccionados por su calidad y cocinados a la parrilla con técnica precisa.

Ofrecemos opciones como churrasco, punta de anca, baby beef, costilla y lomo, servidas al punto que el cliente elige. Nuestra carta está pensada para quienes disfrutan un buen corte, con textura y sabor real.

Preparamos hamburguesas con carne 100% angus y receta de la casa, pan suave y combinaciones equilibradas.

Incluimos opciones clásicas para mantener un enfoque en el sabor de la carne.

Contamos con una selección de vinos pensada para acompañar cada plato

Ofrecemos una amplia selección de vinos tintos, blancos y espumosos. Te orientamos para elegir la opción que mejor acompañe tu plato.

También puedes disfrutar de cócteles, cervezas y bebidas sin alcohol.

nuestros espacios

Contamos con salones amplios y zonas adecuadas para familias y grupos. Buscamos ofrecer una experiencia inolvidable acompañado de un buen plato.

Música en vivo

En Brasas acompañamos la comida con música en vivo en horarios seleccionados los viernes y sábados en la noche, y los domingos al mediodía. (los géneros musicales varían de acuerdo a la programación)

Un ambiente para compartir, conversar y disfrutar la mesa.

Contamos con espacios para tus

Disponemos de espacios amplios para reuniones y eventos en el Prado Barranquilla. Nuestra carta incluye cortes nacionales e importados y opciones para todos

celebraciones y eventos

En Barranquilla

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